| 自制奶酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 总量 | 152克 | 自制奶酪热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于盖屋顶15分钟消耗的热量...360 | |||||
自制奶酪的做法共5个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（一盒就行）、盐（少量）、醋＝柠檬汁（一勺半）
1/5. 拿一杯鲜牛奶倒进的奶锅里开小中火烧三四分钟看见周围有比较小的气泡不要烧的太久，不能温度超过95度，要用小勺子，不停的轻轻的搅拌。
2/5. 前面前面的步骤完成后，关火再放入少量的盐和一勺半的醋或者柠檬汁儿勺子，不停的搅拌直到冷却后
3/5. 冷却之后就成这样子。
4/5. 再用纱布将他过滤，并且包扎好，绑到一个筷子上，最后放到冰箱里面，和碗一起放进去。
5/5. 最后就变成这样子了，根据自己的口味不同添加自己想吃的东西。
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善视力、大便秘结、改善睡眠等功效；可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配；与菠菜、香椿、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制奶酪热量91 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物4.5 克
- 钠37.2 毫克
- 钙104 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾109 毫克