| 西北苦豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 西北苦豆饼热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于高抬腿146分钟消耗的热量...600 | |||||
西北苦豆饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、苦豆粉（适量）、酵母（适量）、水（适量）、食用油（适量）、食用碱（一小勺）
1/9. 面粉加水和成团醒发45分钟。（面要硬一点，这要吃上去干香）。
2/9. 醒好的面放到案板上揉入少许食用碱。
3/9. 把面团擀开成薄片。
4/9. 面团上刷上适量油
5/9. 均匀的撒上苦豆粉。
6/9. 卷起来，卷成卷。
7/9. 盘成饼，收口在底部。
8/9. 电饼铛预热，加热大约十分钟左右直至成熟。
9/9. 烙好的饼
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西北苦豆饼热量1464 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克