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豉汁清蒸排骨

豉汁清蒸排骨的热量和减肥功效

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豉汁清蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蒜蓉57千卡126千卡1.7克0.3克
陈皮33千卡278千卡8克1.4克
生粉160千卡355千卡0克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
总量130豉汁清蒸排骨热量/卡路里258千卡
看书 热量258千卡,相当于看书198分钟消耗的热量...78

豉汁清蒸排骨的做法共3个步骤

食材主料/辅料

肉排(300克)、蒜蓉(适量)、阳江豆豉(适量)、陈皮(一小块)、生抽(适量)、盐(适量)、生粉(适量)
豉汁清蒸排骨的做法图解1

1/3. 准备主角:排骨一条。配角:蒜蓉、豆豉、陈皮、盐、生抽、生粉适量。

豉汁清蒸排骨的做法图解2

2/3. 把剁好的豆豉蒜蓉陈皮末放到剁成块的排骨上面,然后放上适量的盐、生抽。最后放上生粉一起搅拌。记住生粉放多一点才能把那个味聚到排骨上。

豉汁清蒸排骨的做法图解3

3/3. 把水烧开然后把排骨放到锅里隔水蒸15分钟关火,然后焖两分钟再开盖,浓郁的豉汁香排骨就这样做好了。有葱花开盖时撒上葱花更香更好看哦。

食材功效信息

蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有改善肝功能、防肿瘤、降血糖等功效;可与洋葱、醋、龙须菜搭配;与草菇、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有帮助消化、解毒、化痰止咳等功效;可与生姜、与苍术、神曲搭配;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、杀菌、止血等功效;与豆馅、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

生粉的热量355千卡(每100克);具有美容养颜、美容护肤、减肥等功效;

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营养信息

  • 豉汁清蒸排骨热量258 千卡
  • 脂肪1.8 克
  • 蛋白质16.5 克
  • 碳水化合物183.8 克
  • 10072.6 毫克
  • 180 毫克
  • 13 毫克
  • 498 毫克

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