| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 379克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡，相当于摔跤178分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡蛋饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（四个）、中筋面粉（适量）、盐（一小勺）、葱（适量）
1/1. 面粉加水，加鸡蛋调成糊。然后再把葱加进去加适量的盐。搅拌均匀。锅里放油烧热。去掉多余的油，倒一勺面糊，小火煎成两面金黄色。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、清热解毒等功效；可与桂圆、干贝、辣椒搭配；与茶叶、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、止血、增进食欲等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强食欲、预防感冒等功效；可与背部牛肉、牛里脊肉、牛上脑搭配；与苦苣菜、何首乌、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量1068 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质27.56 克
- 碳水化合物80.52 克
- 钠10199 毫克
- 钙137 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾288 毫克