| 枸杞汆烫莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 510克 | 枸杞汆烫莴笋热量/卡路里96千卡 | |||

1/7. 准备莴笋一根,约500克;

2/7. 去皮、去头、去叶;

3/7. 切段,洗干净;

4/7. 切长小方块,比丝大一点,不要切丝,切丝口感没有这么脆;

5/7. 清水烧开,再放枸杞,煲成枸杞水(烧开水之后约二分钟)

6/7. 加入切好的莴笋,放一点盐,汆烫一下即可;

7/7. 捞出汆烫之后的莴笋、枸杞,即可;(备注:汤可以喝,就是平常的枸杞茶)
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利五脏、抗癌、开通疏利等功效;可与香菇、芸豆、猪肉搭配;与细辛、蜂蜜、奶酪相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、滋肾、软化血管等功效;可与羊排、蚕豆、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;