| 苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 派皮 | 克 | 1143千卡 | 457千卡 | 6.16克 | 26.07克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 1750克 | 苹果派热量/卡路里4388千卡 | |||
 热量4388千卡，相当于拳击366分钟消耗的热量...720 | |||||
苹果派的做法共6个步骤
食材主料/辅料
派皮（适量）、鸡蛋（1个）、黄油（40克）、清水（30毫升）、砂糖（40克）、低筋面粉（200克）、馅料（适量）、苹果（3个）、柠檬（半个）、砂糖（40克）、黄油（60克）、水淀粉（适量）
1/6. 苹果，柠檬切丁
2/6. 锅内融化黄油，倒入苹果柠檬丁炒软。
3/6. 面团三分之二做派皮，底部摊开，用叉子扎眼儿。
4/6. 加入馅料
5/6. 剩余三分之一面团，切成条编织如图。
6/6. 表面涂蛋液。中层，上下火，200度，25分钟。
食材功效信息
派皮的热量457千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、养血发胎等功效；可与香椿、干贝、生菜搭配；与味精、地瓜、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、调味、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果派热量4388 千卡
- 脂肪238.42 克
- 蛋白质41.66 克
- 碳水化合物417.86 克
- 钠1163.56 毫克
- 钙341 毫克
- 铁10.25 毫克
- 钾734 毫克