| "软糯香"牛扎糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 447千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 雀巢全脂奶粉 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | 24克 | 28.24克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | "软糯香"牛扎糖热量/卡路里1873千卡 | |||
 热量1873千卡，相当于空中蹬腿运动624分钟消耗的热量...180 | |||||
"软糯香"牛扎糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
花生米（150克）、雀巢全脂奶粉（100克）、黄油（50克）、棉花糖（150克）
1/6. 烤花生米：取生花生米用烤箱150度烤20～30分钟（有花生香味轻易就能搓开花生皮即可），去皮后捏成两半
2/6. 将黄油放入碗内微波炉高火转60s，黄油融化即可
3/6. 将盛有棉花糖（想有什么味就买什么样的棉花糖，我喜欢原味无色素就选的白色最简单的）的碗放入微波炉中高火30～45秒（棉花糖都膨大起来即可）
4/6. 将黄油倒入棉花糖中搅拌，并迅速倒入奶粉和花生米（此处可加入红枣、核桃仁之类，随意个人爱好），快速搅拌
5/6. 将所有食材搅拌均匀，若棉花糖冷却不易搅拌混合，可重置微波炉稍微加热溶解，最好一次性快速搅拌均匀。放入方形器具，用力压扁压结实，放入冰箱冷冻片刻（或冷藏，或自然冷却）
6/6. 取出压实冷却的牛扎糖原胚，用刀切糖后，糖纸包裹起来，无糖纸就直接放置于密封的饼干盒中。美味的牛扎糖就完成了，软糯香，老少皆宜，好吃:-)
食材功效信息
花生米的热量298千卡（每100克）；具有降低胆固醇、和胃、润肺止咳等功效；可与红枣、枣、莲子搭配；与螃蟹、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
雀巢全脂奶粉的热量505千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
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营养信息
- "软糯香"牛扎糖热量1873 千卡
- 脂肪151.84 克
- 蛋白质39.2 克
- 碳水化合物133.3 克
- 钠124 毫克
- 钙46 毫克
- 铁4.43 毫克
- 钾434 毫克