| 香菇腊肠酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 331克 | 香菇腊肠酱热量/卡路里773千卡 | |||

1/7. 香菇泡好后切碎

2/7. 辣椒,蒜,姜切碎,根据自己口味来,我不敢吃辣,辣椒就放的少点

3/7. 腊肠切小块,原材料准备齐全

4/7. 锅里放油烧热,下辣椒,蒜姜沫,爆出香味,放入一勺豆瓣酱

5/7. 放入腊肠,稍微翻炒

6/7. 放入香菇,倒入小碗水

7/7. 水差不多干了就可以出锅了,可以放点糖,因为腊肠本身咸,盐就不要了
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、防治肿瘤、延缓衰老等功效;可与木瓜、胡萝卜、鸡腿搭配;与西红柿、北极虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、预防高血压、缓冲贫血等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;