| 蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 205克 | 蒸肉饼热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于念书211分钟消耗的热量...88 | |||||
蒸肉饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
肉馅（50克）、胡萝卜丁（20克）、豌豆/西兰花（20克）、金针菇碎（20克）、土鸡蛋（1只）、葱花（适量）、姜丝（适量）、老抽（少许）、蚝油（少许）、盐（适量）
1/1. 豌豆、胡萝卜、葱姜拌一块，热油锅把它们炒香倒入肉馅里把金针菇、调料也放进去拌均匀再把鸡蛋打进去，水开上锅蒸15分钟即可！一定要确定蛋黄熟透喔
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、补肾气等功效；可与香菇、冬笋、苋菜搭配；与甲鱼、雪花梨、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有延缓衰老、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与苋菜、海虾、干辣椒搭配；与鹅、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、降血压、预防高血压等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、助阳、促消化等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 蒸肉饼热量309 千卡
- 脂肪35.38 克
- 蛋白质50.53 克
- 碳水化合物56.53 克
- 钠10931.9 毫克
- 钙281 毫克
- 铁5 毫克
- 钾359 毫克