| 凉拌三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 524克 | 凉拌三丝热量/卡路里123千卡 | |||
 热量123千卡，相当于打篮球20分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌三丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
金针菇（适量）、红萝卜（适量）、黄瓜（适量）
1/4. 黄瓜一根，红萝卜一根，金针菇适量。
2/4. 把金针菇放到锅中过一下水
3/4. 黄瓜，红萝卜切成丝，越细越好，
4/4. 把所有的食材混和，加入，盐，醋，蚝油，香油，芥末，拌一下就好了，最后一步可根据自己的口味加料。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与鸡肉、豆腐、猪肝搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利湿、促进消化、防癌等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清热利水、抗肿瘤等功效；可与虾米、土豆、绿豆芽搭配；与大白菜、花生、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌三丝热量123 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物13.5 克
- 钠71.9 毫克
- 钙35 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾407 毫克