| 排骨冬瓜薏仁汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 971克 | 排骨冬瓜薏仁汤热量/卡路里1525千卡 | |||
 热量1525千卡，相当于街舞195分钟消耗的热量...470 | |||||
排骨冬瓜薏仁汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肋排（适量）、冬瓜（适量）、薏仁（少许）
1/3. 将肋排飞水去腥后，加入浸泡后的薏仁，生姜片，料酒少许，用高压锅大火煮开后小火煮半小时
2/3. 排骨和薏仁煮至酥烂后，加入冬瓜块，继续煮到冬瓜变熟即可
3/3. 调味出锅
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、止消渴、解热毒等功效；可与蘑菇、南瓜、茄子搭配；与杏仁、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、润肤美容、解毒等功效；可与排骨、茶树菇、赤小豆搭配；与醋、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有清热排脓、利水消肿、健脾胃等功效；可与栗子、板栗、鲤鱼搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨冬瓜薏仁汤热量1525 千卡
- 脂肪23.9 克
- 蛋白质31.5 克
- 碳水化合物74.6 克
- 钠49.9 毫克
- 钙58.3 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾612 毫克