| 黑胡椒蒜香黄油虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 伏特加 | 克 | 441千卡 | 212千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 664克 | 黑胡椒蒜香黄油虾热量/卡路里1340千卡 | |||

1/6. 虾洗净,去须,开背去虾肠,待用

2/6. 大蒜切碎,也可以加点姜末,葱白,有助于去腥味

3/6. 黄油融化后加入蒜末小火炒出香味

4/6. 中火加入虾翻炒略微变色后,加入糖,盐,黑胡椒颗粒,加伏特加,继续翻炒,过程中可加入少许水盖锅盖焖半分钟

5/6. 等虾熟后,加入鸡精收汁即可

6/6. 完工啦,很香哦~
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑、治疗高血压、促消化等功效;可与火龙果、韭菜花、燕麦片搭配;与芹菜、西红柿、果汁相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、帮助消化、促消化等功效;可与猪肉、排骨、玉米面搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
伏特加的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;