| 土豆焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 771克 | 土豆焖排骨热量/卡路里1479千卡 | |||

1/4. 排骨切块焯水备用
2/4. 土豆削皮切小块,备用

3/4. 热锅加油,等油温升至一定程度后加入排骨翻炒一会,后在加入土豆块翻炒,现在加入盐,生抽,老抽(可不加,只是为了颜色好看),黄豆酱,加入以上调味料后放水,水以没过土豆和排骨为准,放中小火继续煮,等水收干即可

4/4. 还可以做成闷饭哦
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、解热毒、止消渴等功效;可与白菜、海带、茄子搭配;与菱角、黄豆、甘草相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、益气、减肥等功效;可与牛腩、牛里脊、醋搭配;与西红柿、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;