| 地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 36千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 443千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 500克 | 地三鲜热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡，相当于空手道59分钟消耗的热量...600 | |||||
地三鲜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
茄子（200克）、土豆（150克）、辣椒（150克）
1/1. 先把蔬菜捞一下，再放油过一下，然后放调料，最后勾芡
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、养颜护肤、发汗解表等功效；可与黄豆、牛肉、鲇鱼搭配；与鱿鱼、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、益气、美容护肤等功效；可与黄瓜、牛里脊、肥牛搭配；与柿子、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、促进消化、促进血液循环等功效；可与苦瓜、羊肉、鸡蛋搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 地三鲜热量593 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物72.9 克
- 钠12.1 毫克
- 钙34 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾1647 毫克