| 超快手的西葫芦鸡蛋素馅儿饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 302克 | 超快手的西葫芦鸡蛋素馅儿饺子热量/卡路里136千卡 | |||
1/3. 鸡蛋搅拌好待用。锅里放油,炒菜时的两倍,加半勺盐。熟了之后调小火,倒入鸡蛋快速搅拌,目的是打散,如果最终还是比较大再用铲子在锅里铲碎。
2/3. 西葫芦擦粗丝,用刀切几刀,大概成一厘米长,撒一勺盐,搅拌,很快就出水了,挤掉水分之后放入刚才的冷油锅里搅拌均匀,无需加盐了。
3/3. 开始包,包完之后开水煮三个滚儿就熟了。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、润泽肌肤等功效;可与洋葱、西红柿、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、润肺利咽、解热烦等功效;可与小米、银鱼、北极虾搭配;与甲鱼 、菠萝、消炎片相克,同食可能会引起不适;