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芋头椰香西米露

芋头椰香西米露的热量和减肥功效

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芋头椰香西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
芋头297千卡81千卡2.2克0.2克
西米250千卡195千卡12.4克2.2克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
冰糖560千卡397千卡0克0克
椰奶260千卡187千卡2.5克17.5克
总量888芋头椰香西米露热量/卡路里1414千卡
滑水 热量1414千卡,相当于滑水236分钟消耗的热量...360

芋头椰香西米露的做法共6个步骤

食材主料/辅料

芋头(适量)、西米(适量)、椰奶(半罐)、牛奶(适量)、冰糖(少许)
芋头椰香西米露的做法图解1

1/6. 上面碗里是切剩的角料。

芋头椰香西米露的做法图解2

2/6. 取大概是芋头量三分之一量的西米,尽量放多多的水在锅里,冰水放西米,水烧开后煮五分钟,熄火焖十分钟。

芋头椰香西米露的做法图解3

3/6. 芋头切小块,另拿一个锅,放大概芋头量三倍的水,烧开,煮五分钟,再熄火焖十分钟,这样芋头变软之余不会溶掉。煮好的芋头倒出沥干。

芋头椰香西米露的做法图解4

4/6. 煮好的西米倒出,洗净沥干,待用。

芋头椰香西米露的做法图解5

5/6. 估计一下芋头和西米的量,要做两倍的甜汤,水和牛奶的比例是1:1,再加半罐的椰奶,放冰糖(会比放白沙糕清甜),甜度可以自己尝尝适量添减。水开后转中火,不要大火烧。糖溶化差不多了放入芋头和西米,拌匀。

芋头椰香西米露的做法图解6

6/6. 美味香甜的芋头西米露就好了。我用的是小西米,如果用大的口感会更好。本人喜欢放冰箱冻一下的沁凉口感。

食材功效信息

芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、补中益气、帮助消化等功效;可与鲫鱼、牛腩、猪瘦肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;

椰奶的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、改善睡眠、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、草莓、蜂蜜搭配;与米汤、猕猴桃、金桔相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、祛脂降压、润肺等功效;可与香蕉、五味子、莼菜搭配;

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营养信息

  • 芋头椰香西米露热量1414 千卡
  • 脂肪23.1 克
  • 蛋白质23.91 克
  • 碳水化合物154.8 克
  • 73 毫克
  • 320 毫克
  • 2.43 毫克
  • 488 毫克

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