| 皮皮虾水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮皮虾 | 克 | 427千卡 | 75千卡 | 9克 | 2.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1395克 | 皮皮虾水饺热量/卡路里3207千卡 | |||

1/6. 皮皮虾洗净,蒸熟,去壳留肉。肉切成段。

2/6. 我买的是生玉米,所以先将玉米粒剥下,上锅蒸熟。后面会讲解,怎么剥玉米粒。

3/6. 猪肉洗净剁馅。

4/6. 将玉米粒,猪肉馅,皮皮虾放在一起。加入料酒,葱姜,生抽,酱油,盐,香油,食用油,少量水。按一个方向,搅拌,搅到感觉馅有劲了,即可。

5/6. 包饺子啦
6/6. 煮完饺子,忘了照了。
皮皮虾的热量75千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解神经衰弱、预防动脉硬化、增强免疫力等功效;可与丝瓜、藕、燕麦搭配;与南瓜、木瓜、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、补虚等功效;可与菜花、蕨菜、芸豆搭配;与雪梨、明虾、红豆相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、预防高血压、抗菌等功效;可与牛腿肉、股内牛肉、蘑菇搭配;与冬枣、脆豆腐、大枣相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养血护肤、保护血管、益肝养发等功效;可与菠菜搭配;