| 牛奶蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 182克 | 牛奶蒸蛋热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于蹦床42分钟消耗的热量...210 | |||||
牛奶蒸蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛奶（300毫升）、鸡蛋（2个）、白糖，巧克力（适量）
1/3. 将鸡蛋加糖打均匀，一点要打开，然后用滤网过滤出泡泡和鸡蛋黏粒。
2/3. 将牛奶分三次倒入鸡蛋碗里，每次都有搅拌均匀。
3/3. 然后将碗上盖上保鲜膜，用针戳几个洞用来散气。蒸15分钟即可。然后取出撒上巧克力或者水果粒即可。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、大便秘结等功效；可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配；与枣、桔子、金桔相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、解热烦等功效；可与圆生菜、干贝、韭菜搭配；与茶叶、鹅蛋、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶蒸蛋热量146 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克