| 糯米丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 100克 | 糯米丸子热量/卡路里355千卡 | |||

1/5. 这个肉一定不能全瘦,否则丸子蒸出来口感不好,三分肥七分瘦,剁成肉沫,加盐,鸡精,生抽,红薯粉调好

2/5. 糯米用水先泡20分钟,然后把水沥干

3/5. 把肉沫用勺子刮成圆型放糯米里滚,滚满摆好,入锅蒸30分钟左右,糯米熟了即可起锅

4/5. 成品图片

5/5. 也可以蒸好浇点汁和葱花
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止虚汗、延年益寿等功效;可与红豆、枣(鲜)、枣搭配;与鸡肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;