| 菠菜炒香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 68千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 522克 | 菠菜炒香菇热量/卡路里762千卡 | |||
 热量762千卡，相当于板球152分钟消耗的热量...300 | |||||
菠菜炒香菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菠菜（400克）、干香菇（8朵）、色拉油（适量）、鸡精（适量）
1/9. 干香菇浸泡十几分钟
2/9. 菠菜洗净
3/9. 泡发的干香菇洗净，去蒂、切片
4/9. 沸水下入菠菜焯水捞出备用
5/9. 锅内烧油，放入香菇翻炒几下，接着倒入适量泡香菇的水，煮一下
6/9. 放入菠菜炒匀
7/9. 放盐
8/9. 放鸡精，炒匀即可
9/9. 出锅。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、增强抗病能力、防治痔疮等功效；可与牡蛎、羊肝、猪血搭配；与黄豆、带鱼、大豆相克，同食可能会引起不适；
干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有提高免疫力、降血压、预防高血压等功效；可与带鱼、花菜、鸡腿搭配；与野鸡、明虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、提鲜、帮助消化等功效；
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营养信息
- 菠菜炒香菇热量762 千卡
- 脂肪103.79 克
- 蛋白质21.53 克
- 碳水化合物111.22 克
- 钠40.1 毫克
- 钙81 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾1851 毫克