| 烤鸡小腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 1.68克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 169克 | 烤鸡小腿热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡，相当于划艇84分钟消耗的热量...210 | |||||
烤鸡小腿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡小腿（600克）、白糖（1勺）、盐（1勺）、生抽（1勺）、老抽（1勺）、料酒（1勺）、姜（适量）、百里香（2勺）、孜然粉（适量）、葱（适量）
1/3. 鸡小腿放入盐，糖，生抽，老抽，料酒，姜葱，百里香腌一个晚上。
2/3. 进烤箱，面火底火170度烤40分钟。烤到表面开始上色时拿出来刷一次之前腌鸡小腿的汁。
3/3. 烤好了。看着还不错。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、润肺生津等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、提鲜、消毒等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
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营养信息
- 烤鸡小腿热量293 千卡
- 脂肪6.68 克
- 蛋白质21.2 克
- 碳水化合物198 克
- 钠10324 毫克
- 钙391 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾1012 毫克