| 蔬菜油条粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 海带结 | 克 | 24千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 总量 | 1053克 | 蔬菜油条粥热量/卡路里876千卡 | |||

1/5. 油条切段,圣女果切两半,西兰花掰小朵,胡萝卜切条,海带泡软。

2/5. 锅里烧开水,将西兰花、胡萝卜、海带焯水焯透,捞出过凉水备用。

3/5. 剩米饭倒入滴了几滴色拉油的清水里,(如果是用梗米,先浸泡30分钟,再煮熟,转小火煮至软烂黏糊)煮至软烂黏糊。

4/5. 放入油条、西兰花、圣女果、胡萝卜、海带煮开

5/5. 调入盐、鸡粉拌匀即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、消食、帮助消化等功效;可与莴笋、黄豆、西瓜搭配;与辣椒、西红柿、红枣相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、防癌、清热解渴等功效;可与虾、金针菇、平菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;
海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治富贵病、防癌、利尿消肿等功效;可与北豆腐、生菜、白菜搭配;与猪血、白酒、柿子相克,同食可能会引起不适;
圣女果的热量22千卡(每100克);具有祛雀斑、清热解毒、养阴凉血等功效;可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配;与红薯、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;