| 炒焖子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 160克 | 炒焖子热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于讲话59分钟消耗的热量...108 | |||||
炒焖子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
焖子（5元的）、麻酱（2勺）、香菜（1根）、大蒜（3瓣）、葱（1根）、盐（少许）、醋（个人口味）
1/8. 蒜末
2/8. 葱末
3/8. 焖子切成小块，
4/8. 倒油，热油下过焖子，
5/8. 要放均匀，
6/8. 炒到金黄色，放葱和 蒜，看好火候出锅。
7/8. 搅拌麻酱，和出锅的焖子搅拌，
8/8. 成品，摆盘
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、缓解胃痛、消食下气等功效；可与羊肉、虾、羊排搭配；与猪里脊肉、排骨、火腿相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、促消化、保护肝功能等功效；可与猪肉、龙须菜、醋搭配；与草菇、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、滋阴补阳、减肥等功效；可与白灵菇、芦荟、洋菇搭配；与米豆腐、苦细叶生菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒焖子热量107 千卡
- 脂肪0.49 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物37.61 克
- 钠292.6 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾626 毫克