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简单易做牛肉干

简单易做牛肉干的热量和减肥功效

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简单易做牛肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛里脊625千卡125千卡20.17克3.34克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
花椒5千卡258千卡6.7克8.9克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
总量645简单易做牛肉干热量/卡路里732千卡
舞厅 热量732千卡,相当于舞厅163分钟消耗的热量...270

简单易做牛肉干的做法共3个步骤

食材主料/辅料

牛里脊(500克)、大茴(5克)、香叶(3片)、花椒(2克)、姜片(5片)、老抽(少许)、葱段(几段)、洋葱(小的半个)、胡椒粉(少许)、盐(适量)
简单易做牛肉干的做法图解1

1/3. 先把牛肉切好条状放在碗里,加入我上面写的调料腌1小时左右

简单易做牛肉干的做法图解2

2/3. 锅里放一些油炒熟,小火收汁。

简单易做牛肉干的做法图解3

3/3. 放入微波炉烤干,5分钟翻一次,看表面干干的就好了

食材功效信息

牛里脊的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、补脾胃、止渴止涎等功效;可与土豆、南瓜、香菇搭配;与猪肉、田螺、韭菜相克,同食可能会引起不适;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温中行气、除冷健胃、止痛散寒等功效;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、治疗高血压、除湿止痛等功效;

姜片的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、消水肿、解毒等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 简单易做牛肉干热量732 千卡
  • 脂肪27.64 克
  • 蛋白质81.47 克
  • 碳水化合物189.64 克
  • 10236.3 毫克
  • 1404 毫克
  • 21.66 毫克
  • 753 毫克

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