| 黄红色记忆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 332克 | 黄红色记忆热量/卡路里141千卡 | |||
1/2. 将蛋打入碗中加盐搅拌均匀,西红柿任意切放入盘中
2/2. 放少许清油〔可适当加一点猪油,味道更香〕见油辣了便放入鸡蛋,看到鸡蛋有一点深黄色的样子了,就可以用锅铲把鸡蛋散开,再翻炒几下就可以倒入西红柿了,炒三分钟后向锅里加一点水,这样西红柿和蛋会更有味道,最后就适当放一些盐就可以起锅了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、解热烦等功效;可与肥牛、香椿、韭菜搭配;与茶叶、雪莲果、桔子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、抗衰老、清热生津等功效;可与西兰花、鸡蛋、豆腐搭配;与鲇鱼、桂鱼 、冰棍相克,同食可能会引起不适;