| 烫面单卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 860千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 烫面单卷饼热量/卡路里860千卡 | |||
 热量860千卡，相当于铅球215分钟消耗的热量...240 | |||||
烫面单卷饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（250克）、温开shui（适量）
1/8. 面粉根据需要取适量，我用了约半斤，两个大人足够吃了。
加大约80~90度的温开水，边加水边用筷子搅拌成絮状，如图。然后放约十分钟降温，为的是不粘手。
2/8. 揉成光滑的面团，醒面约十分钟。
3/8. 将面团做成一个个小剂子，大小根据平底锅的尺寸而定。
4/8. 将面剂子擀成一个个薄饼，个人认为越薄越好吃。因为烙饼时间很快，所以我先擀好所有面饼，再接着烙。
5/8. 上热锅喽！平底锅要先中火预热，然后调小火。不需要加油！
6/8. 看到面饼略微起泡，就可以翻面儿了。
7/8. 连续犯翻两三次基本就熟了，记得是小火哟，不然会糊会干的。
8/8. 成品，还不错吧，想卷啥料就卷啥料，劲道又好吃。
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、改善贫血、养心益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
