| 木耳老姜肉片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 姜 | 克 | 1千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 274克 | 木耳老姜肉片汤热量/卡路里809千卡 | |||
 热量809千卡，相当于吹雪机180分钟消耗的热量...270 | |||||
木耳老姜肉片汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
木耳（1个）、猪肉（200克）、姜（3克）
1/6. 干木耳提前泡好，最好泡6小时以上
2/6. 木耳切好，老姜切片
3/6. 肉切片，放盐和嫩肉粉腌制一下
4/6. 热油，放肉和姜，翻炒肉变色后放凉水煮开
5/6. 水开后，放木耳，煮开即可。根据口味放酱油，鸡精等
6/6. 出锅
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、益气、充饥等功效；可与鲫鱼、豇豆、鱿鱼搭配；与鸭翅、鸭肉、麦冬相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、助阳、温肺止咳等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳老姜肉片汤热量809 千卡
- 脂肪31.44 克
- 蛋白质16.38 克
- 碳水化合物18.15 克
- 钠81.4 毫克
- 钙54 毫克
- 铁4.36 毫克
- 钾500 毫克