| 浇汁西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 286克 | 浇汁西兰花热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于有氧拳击操15分钟消耗的热量...600 | |||||
浇汁西兰花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西兰花（200克）、大蒜（3瓣）、蒸鱼豉油（3勺）
1/6. 西兰花切成小朵，锅里倒入水，放一茶勺盐，倒入一点色拉油，水开倒西兰花
2/6. 焯烫3分钟，捞出放在盘子里
3/6. 热锅，倒入橄榄油，小火倒入切成的蒜蓉。
4/6. 等蒜蓉变金黄，倒入蒸鱼豉油，翻炒几下，关火。
5/6. 趁热浇在西兰花上。
6/6. 吃时再翻拌几下，开动吧！
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、抗衰老、防癌等功效；可与鸡肉、金针菇、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、防肿瘤、消食理气等功效；可与猪肉、玉米面、粳米搭配；与鸡肉、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有降低胆固醇、止痒消肿、促进食欲等功效；
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营养信息
- 浇汁西兰花热量146 千卡
- 脂肪0.68 克
- 蛋白质8.83 克
- 碳水化合物40.96 克
- 钠5731.6 毫克
- 钙116 毫克
- 铁3.59 毫克
- 钾682 毫克