| 抗雾霾,清热润肺甜品-红枣莲米银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 26千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 银耳 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 92克 | 抗雾霾,清热润肺甜品-红枣莲米银耳羹热量/卡路里209千卡 | |||

1/4. 先将莲米用热水浸泡20min,红枣温水浸泡5min,然后分别沥干水,备用;

2/4. 将银耳用凉水泡发洗净后,剪去黄色且带点硬质的根部,撕成小块,备用;
3/4. 将莲米和红枣放入汤锅,加如适量的水,大火烧开转中火熬20min;

4/4. 加入银耳枸杞和适量冰糖继续中火炖煮10min,呈入碗中即可享用美味!
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与黑豆、牛奶、兔肉搭配;与鱼肉、葱、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、美容、嫩肤等功效;可与猪腰、百合、苹果搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、降血糖、滋补肝肾等功效;可与大花蟹、蚕豆、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;