| 腊肉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 649克 | 腊肉炒饭热量/卡路里914千卡 | |||
 热量914千卡，相当于做头发366分钟消耗的热量...150 | |||||
腊肉炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（200克）、腊肉??（50克）、油菜（2棵）、胡萝卜（1/2棵）、香葱（2棵）、花生油（少许）、盐（适量）
1/8. 将腊肉用温水洗净，入蒸锅蒸20分钟左右。
2/8. 油菜洗净切段，胡萝卜去皮洗净切成大小适中的片，香葱切小粒。
3/8. 晾凉的腊肉切成薄片。
4/8. 炒锅里加少许油，加热后倒入胡萝卜片翻炒片刻。
5/8. 加入米饭炒散。
6/8. 加入腊肉翻炒均匀。
7/8. 加入油菜翻炒均匀，（ 油菜用沸水焯一下 ）。
8/8. 调入少许盐，香葱粒炒匀即可。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、益精强志、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽皮肤、降血脂、止渴等功效；可与鸡肉、明虾、粳米搭配；与黄瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、解毒生津、防癌等功效；可与鲈鱼、鳕鱼、西兰花搭配；与柠檬、柚子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降低胆固醇、缓疲劳等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促生长、抗衰老、养血通乳等功效；
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营养信息
- 腊肉炒饭热量914 千卡
- 脂肪101.65 克
- 蛋白质12.22 克
- 碳水化合物53.87 克
- 钠10340.5 毫克
- 钙188 毫克
- 铁6.06 毫克
- 钾509 毫克