| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 花生碎 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 515千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 1000克 | 牛轧糖热量/卡路里3864千卡 | |||

1/7. 500瓦化掉

2/7. 加入棉花糖200瓦溶化与黄油充分融合

3/7. 加入奶粉充分搅拌均匀

4/7. 加入花生碎搅拌均匀

5/7. 最后加入蔓越莓干

6/7. 出锅(盒内先抹油)冷却切块

7/7. 漂亮的牛轧糖味道超级赞
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、美容养颜、改善视力等功效;可与草莓、香蕉、蜂蜜搭配;与杨梅、枣、橙相克,同食可能会引起不适;
花生碎的热量298千卡(每100克);具有抗衰老、预防动脉硬化、和胃等功效;可与豆浆、鲫鱼、毛豆搭配;与黄瓜、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效;