| 炒老南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 炒老南瓜热量/卡路里59千卡 | |||

1/8. 老南瓜去皮后过清水清冼,

2/8. 切片或丝,

3/8. 先下入辣椒炒香,

4/8. 再倒进切好的南瓜片,

5/8. 加盐翻炒,

6/8. 炒至南瓜熟时,

7/8. 关火调入生抽,

8/8. 出锅装盘。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、通便、消炎止痛等功效;可与虾皮、枣(鲜)、五花肉搭配;与木瓜、明虾、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;