| 五彩缤纷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 植物油 | 克 | 187千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 400克 | 五彩缤纷热量/卡路里396千卡 | |||
1/4. 切配好食材

2/4. 放入适量植物油和黄油,倒入胡萝卜丁
3/4. 待胡萝卜煸熟,再先后加入粟米粒,火腿丁,青椒丁,洋葱丁,拌吵均匀,加入少许盐和味精

4/4. 最后加入鲜牛奶,煮开,用水淀粉勾芡,乘盘
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、防感冒、降血糖等功效;可与猪肝、鸡翅、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、预防高血压等功效;可与苦瓜、五花肉、猪骨搭配;与河虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、抗癌、增加食欲等功效;可与鳕鱼、鲈鱼、豆浆搭配;与柠檬、山药、茄子相克,同食可能会引起不适;