| 芝士蒜蓉西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 290克 | 芝士蒜蓉西兰花热量/卡路里409千卡 | |||

1/6. 水中加盐及少量色拉油,水开后放入西兰花,焯2分钟

2/6. 过凉水装盘

3/6. 融化黄油爆香蒜蓉,加入两片芝士

4/6. 切记小火,不然容易粘锅不溶,加入淡奶油,加少量水或牛奶

5/6. 浇汁 开动

6/6. 挤点沙拉酱也挺好吃的,我弟弟喜欢
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清热解渴、增强免疫力等功效;可与鳕鱼、牛肉、胡萝卜搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、保护牙齿、增强抵抗力等功效;与羊肉、杨桃、羊骨相克,同食可能会引起不适;