| 简单小技巧做出美味丝瓜油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油条 | 克 | 484千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 丝瓜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 700克 | 简单小技巧做出美味丝瓜油条热量/卡路里584千卡 | |||

1/7. 丝瓜去皮切块。油条切块

2/7. 锅中水开焯一下丝瓜后捞出沥水

3/7. 锅中倒入适量油,油温7成热炸一下油条至金黄色捞出

4/7. 锅中留余油,爆香蒜末,放入丝瓜煸炒

5/7. 烹入料酒

6/7. 加入精盐

7/7. 翻炒片刻关火,倒入油条翻炒几下即可
油条的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抑制胃酸等功效;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通经活络、利尿、清凉等功效;可与桂鱼、鸡蛋、猪肉搭配;与芦荟、菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;