| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 574克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1027千卡 | |||

1/7. 1:先把鸡中翅洗干净,再切点姜丝准备好。

2/7. 2:把准备好的姜丝放到鸡中翅里,再给点盐腌制5到10分钟。

3/7. 3:锅里放油(自己决定放多少)烧热到50度左右,再把鸡中翅放到油锅里炸。

4/7. 4:一直炸到鸡中翅变成金黄色就捞起来放到盘中。

5/7. 5:锅里放点底油,把鸡中翅放到锅里,给点生抽,白胡椒,鸡精或味精煸炒到上色。

6/7. 6:上色后就给可乐,漫过鸡中翅,开大火烧20分钟左右(时间以锅里鸡中翅为准)。

7/7. 7:调小火收汁,装盘。
姜丝的热量41千卡(每100克);具有促消化、促进消化、增进食欲等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、预防蛀牙、治肝顺胃等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促消化、解油腻、促进消化等功效;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;