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菠萝饭

菠萝饭的热量和减肥功效

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菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
花生油585千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
总量1131菠萝饭热量/卡路里2151千卡
开会 热量2151千卡,相当于开会1434分钟消耗的热量...90

菠萝饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

米饭(1碗)、菠萝(1个)、豌豆(适量)、玉米粒(适量)、火腿肠(2根)、虾仁(适量)、白砂糖(适量)、盐(适量)、花生油(适量)
菠萝饭的做法图解1

1/7. 菠萝从中间切开,挖出菠萝肉,把菠萝皮、菠萝肉分钟浸泡在淡盐水中5分钟以上

菠萝饭的做法图解2

2/7. 火腿切丁、虾仁去虾线,取适量菠萝肉切丁

菠萝饭的做法图解3

3/7. 热锅凉油,油六成热时下入虾仁、姜片炒至变成捞出姜片

菠萝饭的做法图解4

4/7. 放入火腿丁、玉米粒、豌豆炒匀

菠萝饭的做法图解5

5/7. 放入米饭翻炒,加入少许白糖,加入适量盐,翻炒均匀,把米饭装进菠萝皮中

菠萝饭的做法图解6

6/7. 蒸锅烧开,放入装了米饭的两半菠萝,蒸5分钟入味

菠萝饭的做法图解7

7/7. 成品

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、止烦、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾止泻、健胃消食、减肥等功效;可与白茅根、猪肉、鸡肉搭配;与萝卜、鸡蛋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、调营卫、益中气等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有益肺宁心、明目、保护肝脏等功效;可与松子、松仁、豌豆搭配;与扇贝、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、滋阴、生津液等功效;

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营养信息

  • 菠萝饭热量2151 千卡
  • 脂肪113.42 克
  • 蛋白质54.24 克
  • 碳水化合物312.42 克
  • 10880.9 毫克
  • 218 毫克
  • 15.29 毫克
  • 1433 毫克

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