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菠萝饭

菠萝饭的热量和减肥功效

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菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉543千卡181千卡16克10.73克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
豌豆67千卡334千卡20.3克1.1克
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
玉米39千卡196千卡4克1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1096菠萝饭热量/卡路里1432千卡
郑多燕 热量1432千卡,相当于郑多燕239分钟消耗的热量...360

菠萝饭的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(300克)、隔夜饭(2碗)、菠萝(1个)、鸡蛋(2个)、口蘑(5颗)、豌豆(20克)、玉米(20克)、胡萝卜(半根)、洋葱(适量)、盐(适量)、咖喱粉(没有可不加)(适量)、鸡精(有了孩子后就不吃了)(适量)、生抽(适量)、黑胡椒(适量)、料酒(适量)
菠萝饭的做法图解1

1/10. 先来个全家福!蔬菜切丁!鸡蛋打匀!鸡腿肉用料酒、黑胡椒和生抽腌制半小时!也可买腌肉粉!

菠萝饭的做法图解2

2/10. 菠萝洗净,从3分之一处切开。勺子和刀可劲挖吧

菠萝饭的做法图解3

3/10. 炒锅加油倒入鸡蛋炒散,盛出备用!

菠萝饭的做法图解4

4/10. 炒锅加油倒入洋葱炒香

菠萝饭的做法图解5

5/10. 倒入口蘑和鸡腿肉翻炒

菠萝饭的做法图解6

6/10. 炒至鸡腿肉变色后加入蔬菜丁,尽情的炒吧

菠萝饭的做法图解7

7/10. 炒至豌豆皱皮,倒入米饭和鸡蛋炒均匀!

菠萝饭的做法图解8

8/10. 加菠萝肉,适量咖喱粉、盐、生抽调味

菠萝饭的做法图解9

9/10. 炒匀后盛入菠萝壳里,入烤箱150℃烤10分钟左右,烤至菠萝出香即可!

菠萝饭的做法图解10

10/10. 我的口水都出来了!甜里夹点酸!好吃!儿子特给面子,吃了2碗!

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补精、益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保健、美容、促消化等功效;可与杨桃、鸡肉、白茅根搭配;与白萝卜、牛奶、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、保护肝脏等功效;可与海虾、西红柿、明虾搭配;与牛奶、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、美容减肥、治便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、利小便、益中气等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝饭热量1432 千卡
  • 脂肪30.17 克
  • 蛋白质105.67 克
  • 碳水化合物186.51 克
  • 11664.4 毫克
  • 496 毫克
  • 33.26 毫克
  • 4950 毫克

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