| 酸豆角炒田螺肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 245克 | 酸豆角炒田螺肉热量/卡路里102千卡 | |||

1/3. 姜蒜切末,酸豆角洗干净切好

2/3. 田螺肉用盐反复搓洗干净,沥干水待用

3/3. 烧干锅,把螺丝炒干水份,再放油炒,放姜蒜,放调料,最后放酸豆角炒,酸酸的,辣辣的,很下饭
酸豆角的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解毒、驱散寒邪等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;