| 酥脆的小零嘴-亚麻籽薄脆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 220千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 亚麻籽 | 克 | 267千卡 | 534千卡 | 18.29克 | 42.16克 |
| 总量 | 298克 | 酥脆的小零嘴-亚麻籽薄脆热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡，相当于冰上曲棍球142分钟消耗的热量...480 | |||||
酥脆的小零嘴-亚麻籽薄脆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（60克）、细砂糖（55克）、低筋面粉（20克）、牛奶（4小勺）、亚麻籽（50克）
1/7. 黄油切小块放入盆中隔热水融化成液体；
2/7. 趁热加入细砂糖，搅拌成均匀的液体；
3/7. 加入牛奶，搅拌均匀；
4/7. 筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀；
5/7. 加入亚麻籽，继续拌成均匀的面糊即可；
6/7. 在烤盘上铺上高温油布，用小勺舀一些面糊到油布上（大小基本一致就行，我一盘放了9个）；
7/7. 准备一碗清水，用小勺背沾一下清水把面糊摊平，尽量薄即可；
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、止咳、舒缓肝气等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、预防便秘等功效；可与甘蔗、木瓜、桃搭配；与雪莲果、桔子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
亚麻籽的热量534千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有减肥、保护视力、润燥通便等功效；
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营养信息
- 酥脆的小零嘴-亚麻籽薄脆热量1138 千卡
- 脂肪144.76 克
- 蛋白质35.9 克
- 碳水化合物212.18 克
- 钠107.9 毫克
- 钙571 毫克
- 铁7.16 毫克
- 钾961 毫克