| 笋之味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 春笋 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 963克 | 笋之味热量/卡路里1993千卡 | |||
 热量1993千卡，相当于扫地664分钟消耗的热量...180 | |||||
笋之味的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、春笋（500克）、辣椒（5条）
1/1. 笋先用热水煮沸，过冷水，切好备用，五花肉切好后下锅先小炒一会，倒入笋 ，加150ml水，小辣椒，焖煮25分钟，加少量盐，出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补肾养血、滋阴等功效；可与丝瓜、冬瓜、紫菜搭配；与鲫鱼、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、明目、化痰等功效；可与鲍鱼、鸡肉、海参搭配；与猪小排、豆腐、羊肝相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、帮助消化、促进消化等功效；可与花菜、茄子、羊排搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 笋之味热量1993 千卡
- 脂肪64.53 克
- 蛋白质26.07 克
- 碳水化合物56.44 克
- 钠298 毫克
- 钙85 毫克
- 铁8.27 毫克
- 钾1655 毫克