| 营养早餐培根蛋液煎馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 总量 | 287克 | 营养早餐培根蛋液煎馒头热量/卡路里581千卡 | |||

1/2. 鸡蛋打碎,加一调羹水,搅拌混匀。馒头切片,一个馒头可切成四片。培根一片,切成碎丁。
2/2. 平底锅加热,将沾有蛋液的馒头片放入,小火煎。培根碎混些蛋液后淋在馒头片上。翻面煎制时有蛋液混合的培根碎才不会掉下来。煎熟即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与辣椒、海虾、小米面搭配;与豆奶、桔子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、养阴补虚、益肾等功效;