鱼香肉丝的热量和减肥功效

分享到：

鱼香肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪里脊	克	459千卡	153千卡	21克	7.7克
冬笋	克	14千卡	28千卡	3.1克	0.12克
泡椒	克	1千卡	21千卡	2克	0.60克
总量	355克	鱼香肉丝热量/卡路里474千卡
热量474千卡，相当于剧院工作158分钟消耗的热量...180

鱼香肉丝的做法共1个步骤

食材主料/辅料

猪里脊（300克）、冬笋（50克）、水发好木耳（20克）、泡椒（5克）

1/1. 第一步，
冬笋木耳切细丝，焯水。
第二步，里脊肉切细丝宽3毫米长7毫米左右，上浆，＜盐，味精，鸡粉，湿粉，鸡蛋少许，老抽少许，加少量的油。
第三步，调汁，盐，味精，糖，鸡粉，湿粉，醋，老抽，调拌均匀。
第四步，锅放多油，2成热肉丝下锅滑油，滑散成熟，倒出。
第五步，抄香泡椒，加葱花，姜末，蒜末，炒香，放少许料酒，加入主配料，翻炒倒入调好的汁，尝下味道，再调味，装盘，撒少许葱花。