| 农家水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1280克 | 农家水饺热量/卡路里2792千卡 | |||
 热量2792千卡，相当于绘画620分钟消耗的热量...270 | |||||
农家水饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 这是粉丝，粉丝用温水泡，泡好了以后切碎，我喜欢碎碎的那种。
2/9. 这是芹菜，洗净，切碎。
3/9. 豆腐也切碎。
4/9. 鸡蛋煎好，再切碎。
5/9. 葱多放点，洗净切碎。
6/9. 肉也切碎，有绞肉机也可以。
7/9. 先把肉放锅里抄一下再把所有的材料都放上抄一抄，不用炒很久，翻几下就行，放好油盐葱就可以盛起来。
8/9. 因为农村饺子都是自己做饺子皮，所以饺子皮也是我和奶奶做的，这里没拍照片，就是把面粉当上，放点水，一直揉，揉好以后，切成一个一个丁，然后用擀面杖擀出圆圆的饺子皮。
9/9. 这是包好的饺子，自己做的皮吃起来就是不一样！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、止消渴、润肌肤等功效；可与鸡蛋、蕨菜、山楂搭配；与鹌鹑、鲫鱼、梨相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、利尿消肿、镇静安神等功效；可与核桃、明虾、花生搭配；与南瓜、菊花、河蚬相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、补血、明目等功效；可与菠菜搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防感冒、预防高血压等功效；可与牛头、后腱牛肉、牛肉末搭配；与日本豆腐、冬枣、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、健脑益智等功效；可与荠菜、明虾、西红柿搭配；与田鸡、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 农家水饺热量2792 千卡
- 脂肪46.61 克
- 蛋白质53.16 克
- 碳水化合物183.72 克
- 钠10361.7 毫克
- 钙418 毫克
- 铁17.65 毫克
- 钾1042 毫克