| 耗油油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 344克 | 耗油油麦菜热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于玩游戏25分钟消耗的热量...340 | |||||
耗油油麦菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（1捆）、葱（适量）、蚝油（2勺）、盐（适量）、干辣椒丝（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 油麦菜洗净，从中间切断，控水备用
2/5. 葱姜蒜切好备用
3/5. 油锅加热后，放入花椒，干辣椒丝，葱姜蒜，褊炒后放入油麦菜，待油麦菜变色后，放入耗油和适量盐，炒匀即可出锅！
4/5. 蒜可分成两份，待出锅前再放入点，味道会更好，是不是很有食欲啊！
5/5. 出锅啦！
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有清热利尿、降低胆固醇、助于睡眠等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、增加食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、增进食欲、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 耗油油麦菜热量141 千卡
- 脂肪13.99 克
- 蛋白质11.91 克
- 碳水化合物24.53 克
- 钠11125 毫克
- 钙501 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾328 毫克