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什锦鱿鱼

什锦鱿鱼的热量和减肥功效

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什锦鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量484什锦鱿鱼热量/卡路里401千卡
看电视 热量401千卡,相当于看电视267分钟消耗的热量...90

什锦鱿鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鲜鱿鱼(一块)、莴笋(2根)、火腿肠(1根)、大蒜(5个)、蚝油(5毫升)、料酒(5毫升)、盐(适量)、酱油(适量)
什锦鱿鱼的做法图解1

1/5. 大蒜对切。莴笋,火腿肠切长条。将切好鱿鱼里放入耗油、料酒、酱油、盐拌匀,腌制5分钟。

什锦鱿鱼的做法图解2

2/5. 将油炼熟,放入大蒜爆香。然后放入鱿鱼大火爆炒2分钟,放入适量水,大火烧开。

什锦鱿鱼的做法图解3

3/5. 放入莴笋,莴笋切忌烧软烂!中火烧10分钟就好。

什锦鱿鱼的做法图解4

4/5. 放入火腿肠,收会汤汁,即可起锅。

什锦鱿鱼的做法图解5

5/5. 起锅

食材功效信息

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开通疏利、清胃热、利尿通乳等功效;可与桃、猪瘦肉、青蒜 搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、止消渴、滋阴等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、强身体、预防感冒等功效;可与玉米面、醋、洋葱搭配;与鸡肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增强免疫力、提鲜等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效;

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营养信息

  • 什锦鱿鱼热量401 千卡
  • 脂肪24.09 克
  • 蛋白质34.11 克
  • 碳水化合物91.13 克
  • 17713.4 毫克
  • 394 毫克
  • 18.01 毫克
  • 1108 毫克

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