| 西红柿鸡蛋打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 461克 | 西红柿鸡蛋打卤面热量/卡路里586千卡 | |||

1/1. 西红柿切碎备用鸡蛋捣匀备用葱蒜切片备用,先把鸡蛋炒熟备用,然后葱蒜炝锅放黄豆炒一下,倒入酱油,放西红柿翻炒,根据自己的口味加盐,最后放炒熟的鸡蛋就好了!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、美容等功效;可与福寿鱼、菜花、蜂蜜搭配;与黄瓜、河蟹、草鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、健脑益智等功效;可与明虾、桂圆、干贝搭配;与雪莲果、鹅、桔子相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血、减少骨丢失、降血脂等功效;可与茄子、鸡蛋、小米搭配;与明虾、北极虾、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;