油泼花菜的热量和减肥功效

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油泼花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
红辣椒	克	118千卡	40千卡	1.87克	0.44克
辣椒粉	克	166千卡	263千卡	6.09克	8.69克
陈醋	克	34千卡	56千卡	0.03克	0.3克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
植物油	克	314千卡	533千卡	0克	100克
白芝麻	克	285千卡	606千卡	22.2克	55.6克
总量	546克	油泼花菜热量/卡路里921千卡
热量921千卡，相当于踩水230分钟消耗的热量...240

油泼花菜的做法共2个步骤

白花菜（芥蓝花菜）（300克）、配料（适量）、红辣椒（4个）、辣椒粉（适量）、葵瓜籽（适量）、油炸花生碎（适量）、白芝麻（适量）、生抽（适量）、植物油（适量）、蒜头（2颗）、陈醋（适量）

1/2. 花菜洗净后放入开水中汆一下，捞出来放入凉白开里泡一下，冷了之后捞出沥干，再盘子里摆好，花朵朝上。

2/2. 小碗里放入切碎的辣椒、蒜头、辣椒粉、把热油泼上去，留些油泼在菜上，小碗里倒入生抽、陈醋、盐、调匀后再泼在菜上，再把汁液倒在小碗里，再泼一次，反复至少三次以上才能泼均匀。

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、促进血液循环、挡辐射等功效；可与明虾、娃娃菜、北极虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有减肥、帮助消化、健脾胃等功效；可与羊肉、小白菜、北极虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有护发、补血明目、生津通乳等功效；可与海带、杏仁、梨搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；