| 太子参虫草花炖鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 虫草花 | 克 | 18千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 芡实 | 克 | 7千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 太子参 | 克 | 104千卡 | 324千卡 | 12.40克 | 0.10克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 69克 | 太子参虫草花炖鸡汤热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于汽车打蜡31分钟消耗的热量...270 | |||||
太子参虫草花炖鸡汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
母鸡或乌鸡（1只）、盐（少量）、葱段（3小段）、姜片（2片）、虫草花（6克）、太子参（10个）、云苓（11克）、芡实（5克）
1/4. 先将母鸡清洗干净，洗净后放入凉水中，大火煮开沸滚3～5分钟，然后将其冲洗干净
2/4. 将所有汤料洗净，备用
3/4. 将锅内加入2L的凉水，放入母鸡和所有汤料，加入葱段和姜片
4/4. 出锅前10分钟前放入盐即可
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、杀菌、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
葱段具有增强食欲、滋阴补阳、抗菌等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、健胃止呕、解毒等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消炎杀菌、增强体力、预防高血压等功效；
太子参的热量324千卡（每100克）；具有补气益脾、养阴生津等功效；与藜芦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 太子参虫草花炖鸡汤热量141 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质41 克
- 碳水化合物173.4 克
- 钠10310.9 毫克
- 钙292 毫克
- 铁70.8 毫克
- 钾605 毫克