| 菜头丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 菜头丸热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于办公室工作41分钟消耗的热量...90 | |||||
菜头丸的做法共13个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（适量）、番薯粉（适量）、香菇（适量）、花生米（适量）、葱白（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）
1/13. 番薯粉
2/13. 香菇提前一晚上泡发
3/13. 葱白，不要用葱叶，蒸出来后会变颜色，不好看
4/13. 香菇剁碎
5/13. 白萝卜拔丝后剁碎
6/13. 花生米去皮剁碎（在热锅里炒一炒，去皮很容易）
7/13. 萝卜加盐捏一捏，后把水分挤干
8/13. 加入花生米，香菇，葱白，五香粉，均匀搅拌
9/13. 把番薯粉倒进去，用手和和
10/13. 做成小丸，锅里水开后，放进去蒸十五分钟
11/13. 一两分钟后，揭开锅盖子，就可以吃了
12/13. 还可以用油煎炸
13/13. 用铲子翻一翻，再煎煎，捞起放盘子里
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、下气、抗癌等功效；可与油豆腐、豆腐干、腐竹搭配；与菠萝、熟地、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜头丸热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克